Die Meisterausbildung ist ein vergleichsweise altes Modell der Weiterbildung, jedoch ist die Fortbildung zum Meister immer noch sehr beliebt und wird für viele handwerkliche und auch technische Berufe angeboten. Klassische Branchen der Einzelfertigung sind beispielsweise der Maschinenbau, der Anlagenbau, der Wohnungs- und Brückenbau aber auch Einzelanfertigungen im Bereich der Zahntechnik gehören zu den Einzelanfertigungen. Ebenso gehört die Forschung und Entwicklung zu den Einzelanfertigungen, denn hier werden Prototypen gefertigt.
Meister gibt es in nahezu allen Branchen, so sind beispielsweise auch die folgenden Meister-Weiterbildungen möglich:
- Augenoptikermeister /-in, Hörgeräteakustikmeister /-in, Orthopädieschuhmacher /-technikermeister /-in
- Baumaschinenmeister /-in, Feinwerkmechanikermeister /-in, Elektrotechnikmeister /-in, Industriemeister /-in, Installateur- und Heizungsbauermeister /-in, Metallbauermeister /-in
- Brunnenbauermeister /-in, Gärtnermeister /-in, Karosserie- und Fahrzeugbaumeister /-in, Ofen- und Luftheizungsbauermeister /-in
- Gold- und Silberschmiedemeister /-in, Graveurmeister /-in, Siebdruckermeister /-in
Die Meisterausbildung ist nicht branchenabhängig, denn es gibt nahezu in jedem Produktionssektor die Möglichkeit, Einzelstücke zu fertigen, auch wenn dies nur der Entwicklung dient. So muss der- /diejenige, der /die den Wunsch hegt, als Meister /-in in der Einzelfertigung tätig zu sein, sich lediglich für einen handwerklichen Beruf entscheiden und eine entsprechende Meister-Weiterbildung anschließen.